ノンカロリー・食物繊維やミネラルが豊富
カルシウムは牛乳の約１.５倍
鉄分は豚レバーの約４倍
 
カルシウムやマグネシウム、クロム、食物繊維などが豊富に含まれている栄養満点な長ひじき。
骨粗鬆症予防にも効果が期待できます。
主に茎の部分となる長ひじきは、しっかりとした歯応えがあり、海藻らしい風味を楽しむことができます。
 
※クロム
クロムは、ミネラルの一種です。糖をエネルギーに変えるインスリンの働きを促す成分を作る材料です。糖尿病の予防や脂質異常の予防にも効果が期待できます。